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下肢动脉硬化自我护理
动脉硬化闭塞症患者应该怎么吃
建议大家低盐低脂饮食:每天食盐总量控制在6克以内,禁用一切用盐腌制的食物,多吃水果蔬菜。每日脂肪量限量40G以下,不吃高脂,高糖,高盐食物,比如肥肉,甜品,蛋黄,猪油等等。每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。
推荐大家可以尝试以下几种搭配,让您的饮食更加多样化,更加有营养,营养均衡,粗细搭配。
1、粗细搭配,粮豆混食。
如二米面发糕、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥
2、粮蔬、粮果搭配。
南瓜饭、胡萝卜饭,再配上些果类,如红枣、莲子、栗子或果仁,不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量,又会使主食别有风味
3、主食与麦的搭配。
燕麦、荞麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉,某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦玉米粥;大麦高梁米粥;荞麦标准粉的家常饼等。
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